釋迦營養價值,豐富的維生素C
【釋迦營養】
當令的釋迦,維生素C含量可是前三名,含量為葡萄柚的兩倍以上,由於含有大量維生素C、鉀、鈣等營養成分,
可有效的補充體力與營養,
口感Q彈綿密,入口能感受滿滿甜蜜的滋味。
【參考衛生署食品衛生處食品成分營養資料庫】
分析項分類
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分析項
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單位
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每100克含量
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每100克含量
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一般成分
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熱量
|
kcal
|
104
|
104.0000
|
一般成分
|
修正熱量
|
kcal
|
99
|
99.0000
|
一般成分
|
水分
|
g
|
70.0
|
70.0000
|
一般成分
|
粗蛋白
|
g
|
2.2
|
2.2000
|
一般成分
|
粗脂肪
|
g
|
0.1
|
0.1000
|
一般成分
|
灰分
|
g
|
1.1
|
1.1000
|
一般成分
|
總碳水化合物
|
g
|
26.6
|
26.6000
|
一般成分
|
膳食纖維
|
g
|
2.7
|
2.7000
|
礦物質
|
鈉
|
mg
|
7
|
7.0000
|
礦物質
|
鉀
|
mg
|
390
|
390.0000
|
礦物質
|
鈣
|
mg
|
18
|
18.0000
|
礦物質
|
鎂
|
mg
|
29
|
29.0000
|
礦物質
|
鐵
|
mg
|
0.3
|
0.3000
|
礦物質
|
鋅
|
mg
|
0.2
|
0.2000
|
礦物質
|
磷
|
mg
|
46
|
46.0000
|
維生素A
|
α-胡蘿蔔素
|
ug
|
0
|
0.0000
|
維生素A
|
β-胡蘿蔔素
|
ug
|
0
|
0.0000
|
維生素B群
& C
|
維生素B1
|
mg
|
0.02
|
0.0200
|
維生素B群
& C
|
維生素B2
|
mg
|
0.14
|
0.1400
|
維生素B群
& C
|
菸鹼素
|
mg
|
0.30
|
0.3000
|
維生素B群
& C
|
維生素B6
|
mg
|
0.05
|
0.0500
|
維生素B群
& C
|
維生素C
|
mg
|
99.0
|
99.0000
|
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